Тесто за тънка и хрупкава пица
Подготовка: 25 мин.
Продукти
- • брашно
- • вода
- • зехтин
- • мая
- • захар
- • сол
Водата, зехтина, маята, солта и захарта се разбъркват добре с миксер, докато напълното разтваряне на маята. <br><br>
Добявяме брашно и бъркаме докато бъде напълно поето от сместа. След като се образува топка, спрете да бъркате. <br><br>
Слага се тестото в купа или голяма чиния и се покрива с домакинско фолио, за да не засъхне. <br><br>
Тестото се оставя в хладилника за 24 часа преди да се използва.
