Пица Мексикана
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 1
Продукти
- • тесто
- • домати
- • шунка
- • чушки
- • люти чушки
- • боб
- • царевица
- • лук
- • чили
- • сол
- • зехтин
- • кашкавал
- • риган
Разстелете тестото на тънък блат и го поставете в подходяща форма за печене, посипана с брашно или галета. Намажете отгоре с доматено пюре и разпределете тънките резени шунка, както и чушката, нарязана на колелца. <br><br>
Лютата чушка може да нарежете или по-добре е да я оставите цяла. Разпределете по пицата тънки шайби лук, боба и царевицата, поръсете с малко сол и черен пипер по желание. <br><br>
Настържете кашкавал и поръсете отгоре с малко сух риган и лют червен пипер. Сложете пицата да се пече на 190 градуса, в предварително загряна фурна. <br><br>
При желание може първо да запечете самия блат леко, след това да наредите продуктите и тогава да запечете до край.
