Спагети по сицилиански
Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- • риба
- • спагети
- • домати
- • чесън
- • магданоз
- • лимони
- • сол
- • черен пипер
- • олио
В тиган запържете ситно нарязания чесън в олиото, добавете рибата, добре изцедена от олиото и раздробена на парченца, намачканите с вилица домати и малко черен пипер. <br><br>
Задушете всичко за около 10 мин. <br><br>
Нарежете на ситно магданоза и жълтата част от лимоновата кора. <br><br>
Междувременно сварете в подсолена вода спагетите, изцедете ги, изсипете ги в тигана със соса и при постоянно бъркане ги подръжте на огъня 3 - 4 мин. <br><br>
Прибавете магданоза с лимоновата кора, разбъркайте и сервирайте. <br>
