Запечени макарони с броколи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- макарони
- броколи
- прясно мляко
- кашкавал
- лук
- сол
- черен пипер
Първо слагаме макароните в подсолена вода да се сварят. Докато макароните врат, измиваме броколите и ги нарязваме на дребно. <br><br>
В сгорещено олио запържваме на дребно нарязания лук и броколи, подправям със сол и пипер, добавяме млякото и оставяме на много слаб огън да ври. <br><br>
След като макароните са се сварили ги изцеждаме и поставяме в тавичка, в която ще ги печем. <br><br>
Редим макарони, малко смес, пак макарони и пак смес. Отгоре поръсваме обилно с настърган кашкавал. <br><br>
Запичаме във фурна за около 10 мин, докато всичко придобие хубав златист цвят.