Макарони с леща
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • чесън
- • бекон
- • домати
- • олио
- • леща
- • бульон
- • магданоз
- • кашкавал
- • черен пипер
- • сол
Почистваме лещата и я промиваме под силна струя студена вода, след което я оставяме да се отцеди. <br><br>
Загряваме мазнината и запържваме зо хрупкавост бекона, който сме нарязали на по-едри парчета. Изваждаме го и същата мазнина запържваме за кратко ситно нарязаните скилидки чесън. Овкусяваме със сол и черен пипер и добавяме лещата.<br><br>
Заливаме с бульона и варим на умерен огън около 25 минути. Добавяме настърганите домати и варим още 10 минути.<br><br>
Сваряваме спагетите в подсолена вода вода според упътването на опаковката. Отцедете, залейте с готовия сос с леща и поднесете обилно поръсени с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз.
