Лесна лазаня
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • кори
- • кайма
- • кашкавал
- • свинско филе
- • доматено пюре
- • олио
Намазваме правоъгълна тава с малко олио, след което слагаме 1 пласт от корите и ги намазваме с доматеното пюре. Ако не разполагаме с пюре, може и с кетчуп.<br><br>
След това слагаме пласт от половината каймата, разстиламе я добре и покриваме с кора. След, което слагаме отново от пюрето и върху него нарязани на ситно половината от пуешкото или свинското филе и половината от кашкавала (кашкавалът може да бъде настърган.<br><br>
Покриваме с кора, намазваме с пюре и слагаме другата половина от каймата, покриваме с кора, върху която слагаме доматено пюре и другата част от филето и кашкавала, покриваме ги с кора, намазваме с пюре и поливаме с малко, но достатъчно олио, за да покрием лазанята.<br><br>
Изпичаме я до готовност в загряна умерена фурна.
