Спагети на тиган
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • спагети
- • домати
- • доматено пюре
- • магданоз
- • зехтин
- • черен пипер
- • сол
- • лук
- • чушки
- • пармезан
Кипнете тенджера с подсолена вода и сварете спагетите според описанието на опаковката им. Прецедете ги, като запазите малко от водата на дъното на тенджерата. Върнете спагетите и кипнете.<br><br>
Добавете доматеното пюре, разбъркайте, оставете да кипне за 1-2 минути, след което сложете срязаните на половинки домати чери и ситно нарязания магданоз. <br><br>
Добавете сол и черен пипер и 2/3 от предварително настъргания пармезан. Разбъркайте добре и прехвърлете в тиган, в който сте загрели 3 с.л. зехтин.<br><br>
Пържете спагетите 4-5 минути, обърнете ги с помощта на чиния и запържете за още 3-4 минути. Поднесете с накълцан ситно зелен лук и чушка, както и с чаша червено вино.
