Пене с броколи
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • броколи
- • зехтин
- • чесън
- • Пармезан
- • масло
- • бульон
- • бяло вино
- • Моцарела
- • черен пипер
- • сол
Броколите се варят на пара няколко минути. Чесънът се запържва, добавят се броколите за 3 мин. Прибавя се сиренето Моцарела, Пармезанът, маслото, виното и бульонът, като се разбърква добре. <br><br>
Овкусява се със солта и черния пипер. Двата вида сирене се разбъркват, докато се разтопят. <br><br>
Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцеждат. Смесват се с броколите и сирената смес. Разбърква се внимателно.
