Фетучини Алфредо
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • фетучини
- • сирене
- • спанак
- • Пармезан
- • прясно мляко
- • масло
- • черен пипер
- • сол
Спанакът се пуска в сгорещен тиган с 1-2 с.л. зехтин, докато спихне. Сиренето се смесва заедно с млякото и маслото. Овкусява се с черния пипер и солта. <br><br>
Бърка се непрекъснато, до получаването на сос. <br><br>
Пастата се вари според указанията на опаковката. Отцежда се и се прибавя към соса. Разбърква се много внимателно.
