Пикантни талиатели с телешко месо и кашу
Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • талиатели
- • месо
- • кашу
- • лук
- • чесън
- • зехтин
- • домати
- • манатарки
- • червен пипер
- • сол
- • босилек
- • естрагон
- • пармезан
Лукът и чесънът се запържват, прибавя се месото, подправките и след още 5 мин., предварително накиснатите гъби. <br><br>
След като омекнат, се добавя кашуто. Прибавя се доматеният сос, след като месото е омекнало и се държи на огъня, докато се сгъсти. <br><br>
Сварената според указанията опаковка се отцежда и добавя към соса и внимателно се разбърква. При сервиране се поръсва с пармезан.
