Фетучини ди Парма
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- фетучини
- маслини
- печурки
- кашкавал
- яйца
- прясно мляко
- масло
- черен пипер
- сол
Фетучините се сваряват и се отцеждат. Гъбите се нарязват и се задушават в маслото. Поръсват се с черен пипер и сол. <br><br>
Добавят се нарязаните маслини и с тази смес се заливат сварените фетучини. Поръсват се с настърган кашкавал и се заливат с разбитите в млякото яйца. <br><br>
Пекат се в предварително загрята на 220 градуса фурна 20 минути.