Баница с бекон и макарони
Подготовка: 35 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • бекон
- • прясно мляко
- • кашкавал
- • яйца
- • праз
- • масло
- • чушки
- • домати
- • черен пипер
- • сол
Макароните се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Нарежете бекона на лентички, лука на колелца, нарежете чушките и обелете доматите. Сипете ги при макароните и добавете 100 г от настъргания кашкавал. <br><br>
Разбъркайте и сипете в тавичка, предварително намазана с разтопено масло. Разбийте яйцата с млякото и ги посолете, поръсете с черен пипер и залейте макароните. Баницата се пече на водна баня в по-широк съд. <br><br>
Покрийте с фолио и печете 40 минути на 200 градуса. След това я обърнете в нова тавичка, поръсва се с останалото сирене и се запича за няколко минути във фурната.
