Леща със сини сливи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • леща
- • вода
- • свинско месо
- • лук
- • сини сливи
- • сол
- • оцет
Лещата изчистена и измита се сварява в 1 л. вода заедно с пушеното месо и нарязания на ситно лук. <br><br>
Накиснатите за около 12 ч. преди това, сухи сини сливи също се сваряват в 500 мл. вода, маха им се костилката и се нарязват на дребно. <br><br>
Прибавят се нарязаното на дребно пушено месо и лещата. <br><br>
Всичко се кипва повторно и се подправят с оцет и сол. <br>
