Лозови сърми със стафиди и гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин.
Продукти
- • Ориз
- • Лук
- • Сирене
- • Гъби
- • Стафиди
- • Чубрица
- • Черен Пипер
Първо се запържва ситно нарязания лук, след което слагаме ориза. Доливаме 1 чаша вода и оставяме да ври на слаб огън докато попие водата.<br><br>
Подправяме цялата смес и добавяме стафидите и ситно нарязаните гъбки. С полуготовата смес навиваме сърмичките и ги поставяме в една тенджера. <br><br>
Притискаме отгоре с чиния и доливаме вода. Оставяме да къкри 1 час на слаб огън. <br><br>
Може да се сервира с кисело мляко, сос снежанка и лимонче.
