Леща с праз
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • леща
- • олио
- • брашно
- • праз
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз
- • чубрица
- • оцет
Сложете почистената леща да ври с 600 мл хладка вода, докато омекне. Прецедете лещата, но не изхвърляйте водата. <br>
Загрейте олио в друг съд и сложете ситно нарязания праз, както и магданоз да се запържат. <br><br>
Овкусете с подправките и добавете брашното, след което и сварената леща. Покрийте с капак и раздрусайте. Задушавайте още около 10 минути, като от време на време добавяте малко от бульона на лешата. Поднесете лещата с праз, подправена с чубрица и оцет.
