Зелен боб с картофи на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • картофи
- • зелен фасул
- • лук
- • чушки
- • моркови
- • олио
- • сол
- • риган
- • мащерка
- • тарос
- • чубрица
- • червен пипер
Картофите се режат на шайби и в намазнената тава се редят 1/3, колкото да покрият дъното, наредени едно до друго. <br><br>
Отгоре се изсипва зеления боб, чушките, морковите и лука. Поръсва се с подправките и с олио. От горе се нареждат останалите 2/3 от картофките като се за стъпват едно под друго, малко като ветрило. Поръсва се с подправки и се намазва с малко олио от горе. Слага се и малко вода. <br><br>
Пече се в предварително загрята фурна. <br><br>
Става като мусака и е много красиво.
