Задушени гъби с масло и кашкавал
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • гъби
- • масло
- • кашкавал
- • копър
- • черен пипер
- • сол
Измийте гъбите и ги нарежете при нужда. Загрейте маслото в дълбок тиган, посолете гъбите и ги сложете да се задушават. <br><br>
По желание добавете няколко скилидки чесън. По време на задушаването на няколко пъти добавете 1 ч.ч. топла вода. <br><br>
Готовите гъби се махат от котлона и се разбъркват с накълцан копър и черен пипер. Още топли се разпределят в чинии и се поръсват обилно с настърган кашкавал.
