Къри с гъби и грах
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 1
Продукти
- • грах
- • гъби
- • лук
- • чесън
- • домати
- • куркума
- • люти чушки
- • масло
- • кимион
- • сол
- • къри
- • мазнина
Загрейте мазнина в голям и дълбок тиган. Сотирайте лука и добавете небелените скилидки чесън (леко смачкани). <br><br>
Добавете нарязаните гъби и запържете и тях. Добавете предварително обелените и намачкани домати, разбъркайте и прибавете целите люти чушки. <br><br>
Долейте малко гореща вода, прибавете граха, 1 ч.л. масло. Шом кипне, прибавете подправките, разбъркайте и похлупете съда. <br><br>
Оставете да се задушава за 10 минути. Кърито е готово, когато течността се редуцира.
