Лесни спаначени кюфтета
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • спанак
- • картофи
- • мазнина
- • яйца
- • брашно
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • галета
Почистеният и нарязан спанак се задушава в сгорещената мазнина. <br><br>
Щом спихне се сваля от котлона и към него се добавят настърганите картофи, разбитите яйца, накълцания магданоз и подправките. <br><br>
При нужда се сгъстява с 2 с.л. брашно. <br><br>
С намазнени ръце се оформят кюфтенца, овалват се в брашно или галета и се пържат равномерно до приятен загар.
