Пържен лапад
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • лапад
- • лук
- • яйца
- • сирене
- • олио
- • вода
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
Накълцайте лука и нарежете лапада. <br><br>
Загрейте олиото и запържете първо лука, след което добавете лапада и бъркайте за около 5-10 минути. <br><br>
След това посолете на вкус и добавете черен пипер. <br><br>
Долейте водата и оставете да къкри на тих огън за 15-20 минути, докато се изпари. <br><br>
След това добавете разбърканите предварително яйца и натрошеното сирене. <br><br>
Бъркайте, докато яйцата стегнат и добавете накълцания магданоз. <br><br>
Снемете от котлона и проверете как е на сол.
