Картофи на фурна с ориенталски подправки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • прясно мляко
- • масло
- • кимион
- • бахар
- • карамфил
- • индийско орехче
- • магданоз
- • кашкавал
Загрейте прясното мляко и разтворете в него маслото. Към млякото добавете всички подправки - кимиона, бахара, карамфила и индийското орехче. <br><br>
Оставете сместа да къкри за 2 минути и снемете от котлона.<br><br>
Изчистете картофите и ги нарежете. Сипете ги в подходяща подмазнена тава и залейте с ароматната млечна смес. <br><br>
Сложете да се пекат в загряна на 200 градуса фурна за около 20-30 минути. <br><br>
Поднесете порция от картофите на фурна с малко нарязан магданоз и настърган кашкавал.
