Ориз с тиквички и картофи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • тиквички
- • картофи
- • лук
- • чушки
- • домати
- • ориз
- • чесън
- • копър
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
- • зехтин
Загрейте зехтина и запържете нарязания на ситни кубчета лук, след това добавете чушката, тиквичка и обелените и нарязани дребно картофи. <br><br>
Дръпнете запържените зеленчуци от котлона и добавете червения пипер. Сипете измития ориз, върнете на котлона и бъркайте, докато всяко зрънце се овкуси. <br><br>
Долейте малко топла вода и добавете със сол и черен пипер на вкус. Доливайте по малко вода, докато картофите се сготвят и оризът е напълно готов. <br><br>
Към края прибавете скълцаните скилидки чесън и нарязаният на кубчета домат. Оставете оризът с тиквички и картофи да се готви, докато остане на мазнина, като разбърквате леко. <br><br>
Снемете от котлона и разбъркайте със ситно скълцания копър.
