Гювечета с картофи и яйца
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • зехтин
- • прясно мляко
- • яйца
- • сирене
- • кашкавал
- • лук
- • чесън
- • копър
- • черен пипер
- • сол
Добре измийте и почистете пресните картофи, като по-големите може да разрежете. Разпределете ги в подмазнени гювечета, полейте ги със зехтин и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути.<br><br>
Разбъркайте яйцата с прясното мляко с добре натрошеното сирене и настъргания на едро ренде кашкавал, нарязания ситно зелен лук и чесън.<br><br>
Залейте запечените картофи с млечната смес и сложете да се пекат отново, докато тя се стегне. След това поръсете с настъргания кашкaвал и запечете за още няколко минути. <br><br>
Поднесете гювечетата с картофи и яйца с малко копър или магданоз.
