Хасково

Булгур с лук и домати

Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Булгур с лук и домати

Продукти

  • булгур
  • лук
  • масло
  • домати
  • бульон
  • сол
  • черен пипер
Изпържете скълцания лук в мазнината и добавете булгура. <br><br> Оставете да се готви за 10 минути, като бъркате от време на време.<br><br> Добавете доматите, нарязани на кубчета, долейте бульона и овкусете със сол и черен пипер на вкус. <br><br> Покрийте съда и гответе на слаб огън за около 30 минути или докато булгурът поеме течността. <br><br> Добре объркайте и поднесете булгура с лук и домати топъл.