Панирани зелени домати
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • домати
- • яйца
- • сода
- • сол
- • вода
- • лед
- • брашно
Нарежете доматите на кръгчета и ги оставете под наклон за 1-2 часа, за да се отцедят от излишната течност.<br><br>
Разбийте последователно всички продукти за панировката, като накрая добавяте и брашното. <br><br>
Всеки резен домат се потапя бързо в панировката и се пускат да се изпържат до хубав кафевикав загар от двете страни. <br><br>
Отцеждат се върху скара с кухненска хартия отдолу.
