Гъби по лионски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- гъби
- сол
- черен пипер
- масло
- лук
- лимони
- магданоз
Нарежете гъбите на филийки с дебелина 2-3 мм. Поръсете ги със сол и черен пипер и ги сложете да се пържат в масло на силен огън. <br><br>
Отделно запържете ситно нарязания лук и го добавете към вече поомекналите гъби. Запържете до пълна готовност.<br><br>
Поднесете гъбите по лионски с лимонов сок и скълцан магданоз.