Tиквички пане с плънка от яйце и сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- • тиквички
- • сол
- • брашно
- • сирене
- • яйца
- • яйца
- • олио
Нарежете тиквичката на много тънки кръгчета. Посолете със сол и оставете за около час, за да се изцеди водата и да омекнат. Разбийте яйцата за панировката. <br><br>
В отделен съд натрошете сиренето и разбъркайте с яйцето. Вземете кръгче от тиквичката, сложете една чаена лъжичка от сместа, залепете с друго кръгче. <br><br>
Оваляйте в брашно, после потопете в разбитите яйца и изпържете до златисто.