Вкусни картофени кюфтета
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- картофи
- сирене
- чубрица
- яйца
- джоджен
- брашно
Варим картофите в подсолена вода около 15-20 минути. <br><br>
След като изстинат, се белят и се рендосват. След това добавяте 1 яйце, сиренето и чубрицата. Забъркваме сместа, да се разбъркат яйцето и сиренето. <br><br>
Оформяме кюфтетата, разбъркваме и другото яйце и ги панираме с яйце-брашно-яйце. Гледаме навсякъде да има панировка да може да не се разпадат кюфтетата.<br><br>
Пържим в маслена баня, докато се получи златиста обвивка. <br>