Ориз със зеленчуци и соев сос
Подготовка: 50 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • ориз
- • моркови
- • лук
- • чушки
- • гъби
- • зехтин
- • соев сос
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Оризът се сварява до готовност в подсолена вода. През това време морковите, чушките и лука се измиват, почистват и нарязват на ситни кубчета.<br><br>
Гъбите се измиват и нарязват на едри полумесеци. Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване.<br><br>
Подправя се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът. Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят. <br><br>
Накрая се добавят ситно нарязания магданоз и соевият сос. Оризът се сервира горещ, но и охладен е чудесен на вкус.
