Мусака със зелен лук
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • зелен лук
- • домати
- • яйца
- • олио
- • прясно мляко
- • брашно
- • магданоз
Почистете лука, измийте го добре и го нарежете. Задушава се до омекване в олиото, прибавете доматите, разбъркайте и изсипете в тавичка. Поръсете с магданоз. <br><br>
Запечете във фурната за около 20-25 минути, след което мусаката се залива с разбитите с брашно и мляко яйца. Запечете отново в силно загрятата фурна, докато мусаката хване коричка.
