Постно кисело зеле по селски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • кисело зеле
- • свинска мас
- • брашно
- • червен пипер
Нарязваме на дребни кубчета киселото зеле и го изстискваме.<br><br>
Слагаме го в тенджера, заедно със свинската мас и червения пипер да се задушава на средно силен огън. <br><br>
Сваляме ястието от огъня, когато остане на мазнина. Разбъркваме го с брашното и го пресипваме в тавичка.<br><br>
Запичаме зелето във фурна за няколко минути.
