Задушени чушки с картофи
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • картофи
- • зехтин
- • лук
- • чушки
- • патладжани
- • тиквичка
- • домати
- • сол
- • черен пипер
- • вода
Картофите се пържат в зехтина около 10 минути, докато станат златисти. <br><br>
Добавя се лукът, чушките като се бърка около 10 мин. Добавя се патладжанът и тиквичката около 5 мин. Добавят се доматите. <br><br>
Поръсват се със солта и пипера. Държи се на огъня още за 10-15 минути - докато зеленчуците омекнат. Ястието се сервира горещо.<br>
