Паниран праз
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- олио
- сол
- праз
- яйца
- галета
Празът се почиства, нарязва се на едри парчета и се сварява до омекване. <br><br>
Отцежда се от водата. Всяко парче се овалва в яйце, галета и отново в яйце и галета. <br><br>
Изпържва се в загрято олио до златисто. Панираният праз се поднася с доматен сос и горчица.