Тиквички в тесто
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • прясно мляко
- • тиквички
- • мащерка
- • черен пипер
- • сол
- • олио
Брашното се пресява в купа. Прави се кладенче по средата и се прибавят яйцата, като се взима от брашното постепенно с помощта на дървена лъжица. <br><br>
Бавно се прибавя прясното мляко към сместа. Прибавят се мащерката, солта и пипера. Нагрява се олиото, тиквичките се потапят в сместа и се пържат на порции.
