Задушено зеле с розмарин и вино
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- зеле
- мас
- бяло вино
- розмарин
- чесън
- сол
Зелката се разделя на листа и се нарязва. <br><br>
Чесънът се счуква и се запържва в загрятата мас, заедно с розмарина. <br><br>
Добавя се зелето, посолява се и се похлупва. <br><br>
Оставя се да се задуши. <br><br>
Когато е почти готово, се залива с виното и се задушава до пълна готовност.<br><br>
Поднася се с хляб като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо.