Варена целина с маслини
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • целина
- • маслини
- • лук
- • зехтин
- • домати
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавят се нарязаните на кубчета домати и се пържи до сгъстяване. <br><br>
Целината се обелва, нарязва на тънки колелца и се слага в соса. Поръсва със солта и черния пипер и се долива вода, колкото да покрие целината. <br><br>
Когато тя омекне, се добавят маслините и ястието се поръсва с накълцан магданоз.
