Огретен от тиквички
Подготовка: 10 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- картофи
- тиквички
- сирене
- копър
- универсална подправка
- черен пипер
- вода
- олио
- брашно
- прясно мляко
- сол
- сол
- кашкавал
Обелваме картофите, измиваме ги и заедно с тиквичките ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в тавичка заедно с подправките (на вкус) и копъра и ги поставяме във фурната на 180-200 градуса, докато картофите и тиквичките омекнат.<br><br>
След това прибавяме сиренето и оставяме във фурната за около 5 минути.<br><br>
Заливката приготвяме, като загряваме олио в касерола/тенджерка и запържваме брашното, след това прибавяме и прясното мляко и солта и бъркаме, докато се сгъсти.<br><br>
Заливаме картофите и тиквичките и ги слагаме да се запекат. Поръсваме с кашкавал и отново запичаме леко.