Хасково

Карфиол с топено сирене

Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Карфиол с топено сирене

Продукти

  • карфиол
  • прясно мляко
  • топено сирене
  • чесън
  • яйца
  • масло
  • черен пипер
  • сол
Сварете накъсания на розички карфиол. Нарежете на дребно топеното сирене. Чесънът се нарязва на ситно и с него се натрива дъното на тавичка. <br><br> Наредете част от карфиола в тавичката, така че да покрие дъното, отгоре поръсете част от топеното сирене, отново наредете карфиол и завършете с останалото сирене. Разпределете равномерно парченцата масло, поръсете с черен пипер. <br><br> Сложете във фурната и запечете 10-тина минути. Залейте с яйцата, предварително разбити с прясното мляко и печете до зачервяване.