Хасково

Запеканка с картофи и карфиол

Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Запеканка с картофи и карфиол

Продукти

  • карфиол
  • картофи
  • моркови
  • прясно мляко
  • яйца
  • кашкавал
  • сол
Задушете на пара почистените и нарязани картофи и моркови, както и накъсаните на розички броколи. Щом поомекнат ги изсипете в намазнена тава. <br><br> Овкусете със сок и ги залейте с разбитите заедно яйца и мляко. Сложете ястието във фурната да се запече около 30-40 минути. <br><br> 5 минути преди да е готова запеканката, извадете от фурната и поръсете с кашкавал.