Хасково

Пудинг от карфиол

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Пудинг от карфиол

Продукти

  • карфиол
  • моркови
  • масло
  • сирене
  • яйца
  • прясно мляко
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
В намазани с масло огнеупорни купички разпределете морковите, нарязани на кубчета и накъсания на розички карфиол. <br><br> Разбийте яйцата и ги смесете с останалите продукти за заливката. Залейте зеленчуците. Наредете купичките в съд с топла вода. <br><br> Сложете във фурната, но внимавайте пудингът да не завира. Сервирайте в купичките или изсипете в чиния.