Хасково

Карфиол с кашкавал

Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Карфиол с кашкавал

Продукти

  • карфиол
  • масло
  • сметана
  • галета
  • кашкавал
  • черен пипер
  • сол
Сварете карфиола в подсолена вода докато поомекне, след което го извадете с решетеста лъжица. <br><br> Наредете го в намазана с част от маслото тавичка и го поръсете с останалото разтопено масло. <br><br> Разбъркайте водата от варенето с галетата и сметаната. Изсипете сместа върху карфиола. <br><br> Най-накрая поръсете с настъргания кашкавал и запечете ястието в предварително загрята умерена фурна.