Хасково

Соленки със сусам и ким

Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин.
Соленки със сусам и ким

Продукти

  • масло
  • брашно
  • яйца
  • сирене
  • чесън
  • къри
  • ким
  • сусам
Пресейте брашното в дълбока купа и добавете маслото на бучки. Размесете с ръка и прибавете сиренето/изварата, маслото, жълтъка, чесъна на прах и кърито. <br><br> Постепенно замесете тестото и го оформете на топка. Разточете я на набрашнен кухненски плот на тънка кора и с помощта на чашка или форми изрежете желаните от вас соленки или просто с нож изрежете дълги ленти. <br><br> Поръсете ги обилно със сусам и ги подредете в намазнена или застлана с хартия за печене тава. <br><br> Изпечете соленките в предварително загряна на 200 градуса фурна за около 20 минути - до златист цвят.