Кокосов сладкиш с шоколадова глазура
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- масло
- пудра захар
- кокос
- брашно
- яйца
- шоколад
- какао
Маслото, половината от пудрата захар, кокосовите стърготини, брашното и белтъците се разбиват на сняг и се разбъркват добре.<br><br>
Полученото тесто се изсипва в намаслена тава и се пече около 25 минути на 190-200 градуса.<br><br>
Готовността на печивото се проверява по метода на суха клечка.<br><br>
След като се опече, се залива с шестте жълтъка, смесени с останалата пудра захар, какаото и разтопения натурален шоколад.<br><br>
Кокосовият сладкиш с шоколадова глазура се оставя да се охлади и се поднася.