Хасково

Халва от грис

Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Халва от грис

Продукти

  • грис
  • мазнина
  • захар
  • вода
  • бадеми
  • канела
Задушете гриса в мазнината до златисто. Залейте го със сироп, приготвен от захарта и водата и бъркайте, докато заври. <br><br> След 2-3 минути снемете от котлона, покрийте с чиста дебела кърпа и затворете плътно с капак. <br><br> Оставете да престои около 20 минути, разбъркайте леко с вилица и отново похлупете. Щом изстине, поръсете със смесените с канела и леко запечени на сух тиган бадеми/орехови ядки.