Постни великденски сладки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 30
Продукти
- • брашно
- • захар
- • сода
- • ванилия
- • бадеми
- • олио
- • портокали
- • портокалов сок
- • лимонов сок
- • сол
Смесете в дълбок съд сока от портокал, олиото, захарта и разбийте енергимно с миксер, до получаването на хомогенна смес. <br><br>
Добавете бадемите, амонячната сода, която сте "изгасили" с лимоновия сок, ванилията и солта. Разбъркайте добре.<br><br>
Добавете брашното, може и да не е цялото количество - колкото готовата смес да не лепне на ръцете при месене. Така приготвеното тесто го разстилате на кухненския плот на лист с дебелина 1-1, 5 сантиметра.<br><br>
С помощта на форми изрязваме сладки и ги нареждаме върху намазнена тава или хартия за печене. Печем ги около 25-30 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.<br><br><br>
