Баклава с орехи
Подготовка: 40 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Продукти
- • кори
- • захар
- • орехи
- • масло
- • лимони
В намазнена тавичка с масло внимателно се нареждат корите, една върху друга, без никаква мазнина помежду им. Орехите се разпределят по равно, на две места, в средната част (не най-отгоре). <br><br>
Разрязва се на ромбоидни парченца. Маслото се разтопява (без да завира) и се залива равномерно докато е вряло, върху баклавата. Пече се в умерена фурна, до златисто. Оставя се да изстине напълно.<br><br>
Приготвя се сироп от 6-те чаши захар и 4 чаши вода, който трябва да ври 5 минути, като постоянно се бърка. Накрая към сиропа се добавя сока на един лимон и малко настъргана лимонена кора. <br><br>
Баклавата се залива и се остава една нощ, да попие добре.<br>
Да Ви е сладко!
