Мини шарлоти с банан и малини
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- банани
- малини
- желатин
- вода
- сметана
- пудра захар
- яйца
- бисквити
Накиснете желатина във водата и го оставете да набъбне. Набъбналия желатин се разтопява на водна баня или в микровълновата фурна.<br><br>
В отделен съд смесете сметаната със захарта и ги разбийте. При непрекъснато бъркане добавете бананите, които предварително сте намачкали на гладко пюре. Добавете и желатина и разбития на сняг белтък и бъркайте до получаването на гладка смес.<br><br>
Покрийте дъното и стените на 4 формички (или широки чашки) с оризова хартия. Наредете бисквитите "Котешко езиче" или бишкоти по стените на формите. Вътрешността напълнете с бананова смес, а отгоре украсете с малини. <br><br>
Приберете Мини шарлотите в хладилник поне за 4 часа. Поднесете студени.