Желирано кисело мляко с малини
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- кисело мляко
- малини
- пудра захар
- желатин
- лимони
Разтваряме желатина в малко хладка вода и го оставяме да набъбне, след което го втечняваме на водна баня.<br><br>
Добавяме го към разбитото кисело мляко. Прибавяме и малините, които леко сме разбили, прясно изстискан лимонов сок и малко настъргана лимонова кора. Последно слагаме пудрата захар и хубаво разбъркваме продуктите. <br><br>
Разливаме сместа в подходящи купички и прибираме поне за 4 часа в хладилник за да се желират. Преди поднасяне се потапят за кратко в топла вода и се обръщат върху подходящи чинийки.