Ментов десерт с праскови и извара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • извара
- • праскови
- • лимони
- • вода
- • мед
- • кайсиев конфитюр
- • мента
Изварата се смесва с кайсиевия конфитюр. Добавя се минералната вода на тънка струйка и се бърка до еднородна смес. Прасковите се нарязват на резени. <br><br>
Лимоновата кора се настъргва и се смесва с лимоновия сок и с меда. Ментовите листенца се смесват с прасковите и медената смес. <br><br>
Оставят се да престоят 10 минути. Десертът се сервира, като в широки стъклени чаши се слага извара, парченца нектарини и всичко се полива с медената марината.
