Лешникови целувки с портокалова кора
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- • белтъци
- • лешници
- • пудра захар
- • лимонова кора
- • лимонов сок
- • ванилия
- • мазнина
Разбиваме белтъците с лимоновия сок на гъст сняг. Постепенно прибавяме пудрата захар, лешниците, ванилията и настърганата лимонова кора като продължаваме да разбиваме енергично.<br><br>
Върху застлана с намаслена хартия за печене тава шприцоваме целувките и ги печем в предварително загрята много слаба фурна до готовност.<br><br>
Изваждаме готовите целувки върху гладка повърхност, за да се охладят и поднасяме.
